Views
1 year ago

MOTOREX Magazine 2022 124 FR

  • Text
  • Wwwmotorexcom
  • Lubrifiants
  • Lubrifiant
  • Hepr
  • Produits
  • Fluidlynx
  • Travail
  • Fluides
  • Ecosynt
  • Hydraulique
  • Motorex

FOOD LINE «Certifié

FOOD LINE «Certifié H1, le fluide FOOD FLUID 46 de MOTOREX nous offre toutes les garanties de sécurité.» Beat Hubmann, responsable Production chez RAMSEIER Aachtal AG RAMSEIER Aachtal aborde la saison 2022 avec deux nouvelles puissantes presses. Leur système hydraulique est rempli d’huile hydraulique FOOD FLUID 46, spécialement développée pour l’industrie agro-alimentaire. SAFE AT WORK FOOD FLUID 46: UN SUPPLÉMENT DE SÉCURITÉ RAMSEIER Aachtal AG transforme annuellement jusqu’à 60 000 tonnes de fruits à cidre. Particulièrement puissants, les deux nouveaux filtres-presses hydrauliques jouent un rôle primordial dans la production. Ils sont remplis d’huile hydraulique FOOD FLUID 46 de classe H1, certifiée pour le secteur alimentaire. Un choix qui démontre les hautes exigences de qualité et de sécurité de la plus grande cidrerie de Suisse. VOLUME DE PRESSE DE 7500 L La presse BUCHER HPX 7507 convient pour une grande variété d’opérations de séparation solide/liquide. RAMSEIER Aachtal AG possède non pas une, mais deux de ces puissantes machines, qui transforment en pur jus entre 18 et 24 tonnes de pommes et de poires en moyenne par heure. Les fruits sont pressés en plusieurs cycles à travers un ensemble de filtres par un système piston/cylindre. Chaque presse a un volume de 7500 litres. Les résidus de pressage sont automatiquement évacués. La commande auto-optimisante détecte la pressabilité du produit lors de chaque cycle de pressage et adapte les paramètres en permanence, afin d’obtenir les valeurs maximales de débit de production et de rendement. RAMSEIER AACHTAL AG Le volume des récoltes varie d’une année à l’autre, en fonction de divers facteurs. Chez RAMSEIER Aachtal AG, la capacité maximale journalière de transformation s’élève à environ 1000 t de fruits à cidre, ce qui représente une production hebdomadaire de pur jus d’environ 5 millions de litres. Pendant la haute saison des récoltes, entre mi-septembre et fin octobre, la cidrerie travaille par équipes, 24 heures sur 24. L’entreprise transforme environ 40 % des fruits à cidre récoltés en Suisse. Année après année, des processus bien conçus ainsi que la haute fiabilité des infrastructures et du personnel contribuent au succès de la transformation des fruits. L’huile hydraulique MOTOREX FOOD FLUID 46 fournit elle aussi une contribution majeure au processus de fabrication des incomparables jus de fruit RAMSEIER. • Forte de sa spécialisation dans les applications de lubri- produits alimentaires. Une mesure de sécurité pré- fication, MOTOREX collabore régulièrement avec des voyante, car en principe, le système hydraulique des constructeurs de machines destinées aux industries presses à jus est un circuit fermé. Avec FOOD FLUID 46, agro-alimentaire, pharmaceutique et d’emballage. MOTOREX dispose d’un fluide hydraulique H1 très performant, testé de fond en comble conformément à un REMPLISSAGE D’ORIGINE À L’USINE cahier des charges très précis établi par le constructeur Pour le remplissage de ses deux nouvelles presses à des presses. Tous les essais, tels que le test de Brugger jus de fruit, le client exigeait une huile hydraulique de classe H1. Cette classification s’applique aux lubrifiants homologués selon la Food and Drug Administration (FDA) et la National Sani- (test de charge), le test quatre billes (charge de soudage) ainsi que la détermination des points d’éclair, d’écoulement, de figeage, etc. démontrent que cette huile hydraulique est idéalement adaptée à son usage. Le test de © RAMSEIER © RAMSEIER tation Foundation (NSF) pour le contact occasionnel et techniquement inévitable avec des longue durée, réalisé en conditions réalistes, aura lieu durant la transformation de la récolte de cette année. Les fruits à cidre arrivent à l’usine en flux continu, où ils sont brièvement entreposés, puis lavés et acheminés vers les presses. Le taux d’automatisation de l’installation est d’environ 80 %. FOOD FLUID 46 bit.ly/3R3jUbJ 16 MOTOREX MAGAZINE 124 I SEPTEMBRE 2022 17

MOTOREX PORTRAIT

MOTOREX MAGAZINE

MOTOREX Magazine - Deutsch

MOTOREX Magazine - Français

MOTOREX Magazine - English

BROCHURES